다크초콜릿 다이어트 정말 도움이 될까?

일반 초콜릿은 사실 카카오가 별로 들어가지 않고 설탕, 분유 베이스에 카카오는 코딱지만큼만 넣은 수준인 반면 다크초콜렛은 카카오가 베이스인 초콜릿이다. 그래서 다크초콜릿으로 다이어트를 시도해볼 수 있는것임.

다만 같은 다크초콜릿이라도 카카오 함량을 보면 30%~99%까지 다양한데 다이어트에 활용할 수 있는건 최소 70% 이상이다. 다크초콜릿 다이어트 가능?

카카오 매스의 영양 성분을 보면 에너지원이 되는 탄수화물과 포화지방이 골고루 들어갔는데, 그 중 탄수화물 안에 섬유질이 많이 포함됐다. 이렇게 단당도 거의 없고 식이섬유까지 많이 섞인 탄수화물은 흡수 속도도 굉장히 느리고 체지방으로도 잘 가지 않는 성질이라 품질 좋은 탄수화물에 속함.

포화지방 같은 경우에도 팔미트산과 스테아르산 두 가지로 구성됐는데 .....

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