일식, 초밥집의 오마카세 무슨 뜻?

초밥집이나 일식집에 가면 자주 보이는 '오마카세' 란 단어가 있습니다. 무슨 뜻 일가요? 오마카세 (お任せ) 일식, 초밥집에서 주방장의 선택에 따라 음식의 구성이나 방식이 바뀌는 메뉴 (본래 뜻은 '맡긴다' 라..

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