명란오두비 레시피 간편 다이어트 식단 명란오이두부비빔밥 만들기

안녕하세요 보보입니다 밥 해먹기 귀찮은 요즘 덮밥이나 비빔밥처럼 한그릇 요리를 자주 먹는데요! 유튜브 보다가 알게 된 명란오두비 맛있다고 극찬하길래 궁금해서 직접 만들어봤어요 c 엄니가 보내준 오이가 냉장고에 한가득이라 어떻게 다 먹을지 고민하다가 발견한 명란오두비! 재료는 아주 간단해요 명란오이두부비빔밥 재료 (1인분 기준) 현미밥(작은공기) 오이 1/2개 두부 1/4모 명란젓 1조각 (양파 1/4개) 간장 1/3큰술 참기름 1큰술 양파는 기호에 맞게 넣어주시면 됩니당 (집에 양파가 많아서 넣어봤는데 전 확실히 양파 넣는게 더 맛있었어요) 명란은 크게 양념명란, 백명란으로 나뉘는데 둘중 기호에 맞는거 아무거나 선택해도 됩니당 저는 쿠X에서 백명란(약 7,000원)을 구매했어요 오두비하려고 현미까지 야무지게 샀는데 밥솥이 고장나는 바람에(?) 급하게 구매한 편의점 표 현미밥과 두부 부침두부는 잘 부서질 수 있으니 찌개용 구매하시는걸 추천하나 이것저것 먹어본 결과 아무 두부나 괜찮아...