간단 레시피 오이 무채 무침

오이 무채 무침 100세 시대를 맞이하여 제2, 제3의 직업의 준비가 필요하다 생각되어 도전하고 있는 자격증 취득하기. 그 중 하나인 한식조리기능사 실기시험에 대비하여 집에서도 연습을 하고 있습니다. 그 중 가장 많이 하게 되는 것이 아시는 분은 아시겠지만 재료썰기, 잡채, 탕평채 등에 필요한 오이 돌려깎기와 그리고 길이 맞추기, 채썰기 등을 연습하기 위해서 도마에 올리게 되는 무 채썰기가 아닐까 싶습니다. 저만 그런가요? 오늘도 열심히 칼질을 하는 mot. 이렇게 만들어지는 결과물들인 오이 무채들의 처리가 참~ 난감했었는데요. 그 해결책을 찾던 중 찾아낸 간단 메뉴! 간단 레시피 오이 무채 무침 어떤 메뉴인지 자 이제 하나하나 알아보도록 할까요. 재료 오이 2개, 무 100g, 소금 1T(큰술) 양념 다진마늘 1T(큰술), 고추가루 1T, 깨소금 1T, 참기름 1T, 매실청 1T(대체 가능) 참 간단하쥬? 간단 오이 무채 무침 자 이제 만들어 보시죠. 오이 무채 썰기 오이는 돌려깎...

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