간단 레시피 돼지고기 메추리알 장조림

안녕하세요 살림하는 아저씨 살저씨 MOT입니다. 요즘 살저씨가 참여하고 있는 커뮤니티가 있습니다. 나눔이 필요한 분들께 나눔을 드리고자 모인 나눔 공동체입니다. 우리 나눔공동체에서는 지역복지관에서 지원하고 있는 취약계층분들에게 한 달에 한 번 반찬을 나누는 반찬 나눔 활동을 시작하였습니다. 오늘은 그 반찬 중 하나인 제가 아드님께 진상하는 반찬인 장조림의 간단 레시피를 포스팅해 보도록 하겠습니다. 간단 레시피 돼지고기 메추리알 장조림 재료 돼지고기 안심 1kg 삶은 메추리알 1kg 고추 3개 통마늘 10쪽 육수 재료 및 양념 양파 2개 통후추 한큰술(1T) 간장 350ml 올리고당 350ml 물 15컵 = 3000ml 뭐 별거 없습니다. 그래서 간단 레시피입니다. 간단함을 지향하는 간단 레시피 돼지고기 포함 재료는 이것뿐입니다. 재료 전처리 돼지고기는 잡내 제거를 위해 찬물에 담가주세요. 양파를 손질해 주세요. 마늘도 꼭지 부분을 제거해 주세요. 돼지고기는 익히기 전 잡내 제거를 위...