서민갑부 장어, 어떻게 해서 남다른 성공 거뒀나?

http://www.newsfarm.co.kr/news/articleView.html?idxno=60294#08QP서민갑부 장어, 어떻게 해서 남다른 성공 거뒀나?최근 종합편성채널a의 ‘서민갑부’를 통해 파주에서 ‘갈릴리농원본관’을 운영 중인 장어구이 갑부의 이야기가 공개가 됐다.이에 그가 어떻게 해서 남다른 성공을 거뒀는지 그 비법을 공개한다. 내 맘대로 장어셀프 구이캠핑 가듯 내 입맛에 맞는 음식을 가져와서 먹을 수 있는 장어 셀프 구이 식당. 밥은 물론 김치, 소시지, 라면까지 챙겨온 음식도 각양각색. 20여 년 전 좌판에서 장어를 팔던 시절부터 했던 방식대로 쌈 채소와 특제 소스를 포함한 장류만 제공하고 있다. 삼 형제는 인건비를 줄일 수 있고..........

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