https://n.news.naver.com/mnews/ranking/article/025/0003201837?ntype=RANKING&sid=001 2년뒤 고깃집 '숯불구이' 못한다? "다 망할 것" 성형숯 논란 숯불구이 식당과 캠핑장 등에서 사용되는 숯인 ‘성형숯’ 제조 업계가 정부의 품질 규격을 맞추지 못해 생산 중단의 위기를 앞두고 있다. 숯에 불이 잘 붙도록 첨가하는 착화제의 함량 기준이 쟁점인데, 업계는 정부가 요구 n.news.naver.com 2년뒤 고깃집 '숯불구이' 못한다? "다 망할 것" 성형숯 논란 숯불구이 식당과 캠핑장 등에서 사용되는 숯인 ‘성형숯’ 제조 업계가 정부의 품질 규격을 맞추지 못해 생산 중단의 위기를 앞두고 있다. 숯에 불이 잘 붙도록 첨가하는 착화제의 함량 기준이 쟁점인데, 업계는 정부가 요구하는 기준이 너무 낮아 앞으로는 불이 잘 붙지 않는 숯을 만들 수밖에 없다고 반발하고 있다. 고깃집에서 사용되는 성형숯에 불을 붙이는 모습. 한국성형목탄협...
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