암환자영양식 영양소 구성 식이요법

많은 영양소는 특정한 암 발생 위험을 낮추는 동시에 암을 예방하는 효과를 가지고 있습니다. 이러한 영양소 대부분은 항산화제, 플라보노이드, 몇몇 미네랄과 비타민, 단백질, 오일 등에서 얻어질 수 있습니다. 이런 영양소는 예전에는 대부분 사냥이나, 목축, 수렵, 채집 등 친환경적에서 얻지고, 공급 받아오면서 식재료 속에 풍부한 영양을 얻을 수 있었지만 요즘은 가공식품, 화학첨가제 등으로 인한 보충으로 이런 영양소가 체내에 들어오는 것을 방해하게 되면서 암 발생 비율을 높이고 있습니다. 암 환자에게 식이요법은 매우 중요합니다. 그렇기에 치료기, 회복기에 엄격한 식단 관리를 해주어야 되며, 항암치료 과정에서 떨어진 면역력을 보충하고,회복하는데 있어서 적절한 암환자영양식을 구성하는데 있어서 중요한 부분을 차지하게 됩니다. 잘 먹지 못하여서 생겨나는 치료 효과의 감소, 체중감소, 악액질, 무력감, 합병증 등을 초래할 수 있기에 암 종에 따라 영양실조가 사망의 직접적인 원인이 되기도 하기에 따...

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