비 오는 날 부침개 생각나시죠?꼭 비가 안 오더라도 간단히 술 한잔 생각 나실때 안주로도 좋은 레시피 하나 들고 왔어요.겉은 바삭하고 속은 쫀득한 감자전! 만들어볼게요.※ 요리명 : 감자전인분 : 3인분조리시간 : 30분난이도 : 하[재료]감자(중)-6개, 소금-1/3큰술, 식용유-약간[초간장 재료]간장-1큰술, 식초-1큰술, 물-1/2큰술, 청양고추-1/2개 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 감자는 사이즈 중자 기준 1인분당 2개 정도면 될 것 같아요.2. 감자는 필러로 껍질을 벗기고, 청양고추는 얇게 채 썰어주세요.3. 바닥에 볼을 놓고 강판 위에서 감자를 곱게 갈아주세요.4. 갈은 감자를 채에 걸러 건더기 부분과 수분으로 분리해 주세요..........
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