전분기를 빼고 바삭한 맛을 살린 백종원의 감자채전


전분기를 빼고 바삭한 맛을 살린 백종원의 감자채전

보통 감자전 하면 감자의 전분기로 인해 쫀득한 맛을 기억하실텐데요,감자를 채 썰어 전분기를 빼고 바삭한 맛을 살린 백종원의 감자채전을 만들어 보았어요.술 안주에도 좋고 생각보다 맛있습니다. 요리과정도 그리 어렵지 않으니 시간 나실때 만들어 드셔보셔유~감자는 칼로리가 100g당 66kcal정도이고, 감자 효능으로는 비타민 C가 풍부해서 면역력 향샹과 칼륨이 함유되어있어 노폐물 배출에 좋다고합니다.※ 요리명 : 감자채전인분 : 3인분조리시간 : 30분 내외난이도 : 하감자(사이즈: 중)-5개(1인분에 약1.5~2개), 부침가루-2.5큰술(감자 한 개 당 1/2큰술), 식용유-적당량, 소금-1/3큰술, 후춧가루-적당량1. 먼저 재료를 준비해 주..........

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