너무 부드럽고 짜지 않아 우리 아가들에게 매우 좋은 요리이구요, 소금만 약간 더 넣으면 어른들도 좋아하는 계란찜이 되지요. 촉촉한 식감과 혀 끝에서 사르르 녹는 맛이 일품인 푸딩 계란찜을 함께 만들어 보아요.Go Go!※ 요리명 : 푸딩 계란찜인분 : 2인분조리시간 : 20분난이도 : 하계란-4개, 해물 육수-1.5컵, 맛술-1큰술, 설탕-1/3큰술, 소금-1/4큰술 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 2. 냄비에 물과 해물육수 팩(또는 다시마, 멸치)을 넣고 끓여 육수물을 우려내 주세요. 육수 재료가 없다면 일반 정수 물로 대체 사용가능하나 육수물이 더 깊은 맛이 납니다. 3. 그릇에 계란 4개를 깨 넣고 설탕 1/3큰술, 소금 1/4큰술, 맛술 1큰술..........
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