식당에 가면 뚝배기에 봉긋하게 계란찜 나오는거 보셨죠!이렇듯 뚝배기 폭탄 계란찜은 식당에 가면 쉽게 볼 수 있는 말이 필요없는 반찬이지요.술 한잔 하다보면 본 안주 나오기전에 이 계란찜을 안주 삼아소주 한 두병은 기본으로 마시고 사장님께 계란찜 추가하던 기억이 떠오르네요.술 안주에도 좋지만 마땅히 내 놓을 반찬이 없을때 한 번 만들어 내어보세요.그럼 식당에서 즐겨 먹던 뚝배기 폭탄계란찜을 함께 만들어보아요.※ 요리명 : 뚝배기 폭탄계란찜(가스레인지)인분 : 2~3인분조리시간 : 15분 내외난이도 : 하계란-3개, 설탕-1/3~1/2큰술, 소금1/3~1/2큰술, 대파 또는 쪽파-약간, 통깨-약간, 물-100ml(종이컵 반 컵), 참기름-약..........
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