옥수수칡잎떡 만들기

옥수수칡잎떡 만들기 옥수수칡잎떡재료 및 분량 찰옥수수알(생것) 800g, 메옥수수알(말린 것) 800g, 칡잎 20장, 완두콩 200g, 소금, 설탕, 참깨 옥수수칡잎떡만드는 법 1. 찰옥수수를 알알이 따서 곱게 간다. 2. 메옥수수 말린 것을 물에 불려 곱게 간다. 3. 참깨는 볶아 잘 빻아 설탕, 소금으로 간한다. 4. 벌레 먹지 않은 칡잎을 골라 씻어 물기를 뺀다. 5. 곱게 간 찰옥수수와 메옥수수, 참깨, 완두콩을 섞어둔다. 6. 5)를 한수저씩 칡잎에 싸서 찜통에 넣고 20분간 쪄낸다. 옥수수칡잎떡 떡 이야기 옥수수를 맷돌에 갈아 완두콩, 강낭콩을 섞은 다음 한수저씩 칡잎에 싸서 찌는 떡이다. 이 떡은 옥수수의 구수한 맛과 칡 잎의 달콤한 맛이 어..........

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