옥수수만두떡 만들기

옥수수만두떡 만들기 옥수수만두떡 재료 및 분량 메옥수수가루 4컵, 찹쌀가루 2컵, 김치 1/4포기, 파 200g, 마늘 2쪽, 고춧가루, 참기름 옥수수만두떡 만드는 법 1. 메옥수수와 찹쌀가루를 섞어 반죽한다. 2. 묵은 김치를 만두속과 같이 잘게 썰어서 꼭 짜고 파, 마늘은 다져 놓는다. 3. 준비된 ②에 갖은 양념을 하여 소를 만든다. 4. 옥수수 반죽을 달걀 모양으로 떼어 양념소를 넣고 둥글넓적하게 만두모양으로 빚는다. 5. 찜통에 물이 끓으면 면보자기를 깔고 30~40분간 쪄서 공기가 잘 통하도록 채반에 꺼내어 식힌다. 6. 먹고 남은 떡은 냉동보관 후 해동시켜 식용유 없는 팬이나 화롯불 석쇠에 구워 먹는다. 옥수수만두떡 떡 이야기 겨울..........

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