단호박쿠키, 초코칩쿠키/초코청크쿠키

어제가 빼빼로데이였는데 보통때 같으면 그냥 지나 갈텐데 오늘 모처럼의 평일 데이트 하는 날이라 부랴부랴 빼빼로데이 선물 만들기ㅎㅎ :) 단호박쿠키 단호박 200g (단호박의 수분에 따라 가감) 버터 120g, 밀가루 200g, 아몬드가루 80g 설탕 60g, 계란노른자 2개분, 베이킹파우더1ts, 호박씨 약간 실온에 버터랑 계란을 몇시간 꺼내놔도 날이 추우니까 실온의 의미가 없음ㅜ 노가다로 버터 크림화 퐁실퐁실 크림화 된 버터에 설탕을 나누어서 휘핑해 주고 볼에 푼 계란노른자도 투하 단호박 페이스트를 섞어주고 가루재료 계량 중 지난번에 사온 단호박파우더가 쓰고싶어서 내 맘대로 밀가루 줄이고 단호박가루 20g넣음ㅋ 채에 두번 내린 가루재료를 넣어주고 주걱으로 우물 정#을 그리며 섞어주면 반죽 완성 :) 단호박모양으로 만드는게 이 쿠키의 포인튼데 호박씨가 없어서 해바라기씨로 대체 초록초록해야 더 이쁠텐데 170도 오븐에서 15~20분 구어줌 그리고 망함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠ 꼭지를 해주는게 ...

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