[이연복의 목란] 진한 국물과 건더기 많은 이연복의 목란 "짬뽕"

대가의 손끝에서 피어난 이연복의 목란 목란은 중식 요리의 ' 대가 ' 이연복 셰프가 이끄는 중식 레스토랑입니다. 어린 나이에 중식에 입문한 후로 지금의 대가에 이르기까지, 이연복 셰프는 40년이 넘는 시간 동안 오로지 중식에만 몰두해 왔어요. 그 노하루를 고스란히 담아 1998년 문을 열게 된 목란은 동파육, 멘보샤 등의 시그니처 메뉴를 비롯해 다양한 중식 요리를 선보이며 연희동의 소문난 중식 맛집으로 자리잡게 되었죠. 멀리서 찾아올 정도로 많은 사랑을 받고 있는 목란의 일품 요리를 이제 가정으로 보내 드릴게요. 마켓컬리에서 인기 메뉴인 이연복의 목란 짬뽕 2인분 오리지날 12,555원에 구매 해 보았어요 조리방법 정말 간단합니다. 조리법 1. 충분히 해동한 짬뽕 국물의 내용물을 냄비에 넣고 4분간 끓입니다. 2. 냉동 상태의 면을 끓는 물에서 2분간 삶은 후, 건져내어 물기를 잘빼서 그릇에 담습니다. 3. 그릇에 담긴 면에 짬뽕 국물을 붓고 잘 섞어 드시면 됩니다. 짬뽕 오리지널은...

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