전통주 삼양춘 청주 안주 연어회 추천


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석삼, 빚을양 세번 빚는 프리미엄 발효주 삼양춘 청주 삼양춘(三釀春)은 세 번 빚어 맛과 향이 뛰어난 최고급 발효주의 의미를 가지고 있다. 삼양주(三釀酒)의 특장점은, 상대적으로 단일한 맛을 가지고 있는 사케(일본 청주)와는 달리, 전통 누룩에서만 발현될 수 있는 풍부한 과실향을 지니고 있다는 점과, 오미 (五味, 다섯가지 맛)가 조화롭게 어우러져 있다. 효모와 자연이 스스로 술을 빚을 수 있도록 천천히 기다리며 아스파탐 등 인공 감미료없이 발효과정에서 자연스럽게 단맛이 우러 나오게 한다. 첫 맛이 깔끔하면서도, 토종 효모가 빚어낸 부드러운 과실 향이 가미된 재미있는 술이다. 또한 기존 삼양춘 약주 보다는 드라이함이 특징이다. 출처 삼양춘 청주 삼양춘은 세 번 빚어 맛과 향이 뛰어난 최고급 발효주의 의미를 가지고 있다. 삼양주의 특장점은, 상대적으로 단일한 맛을 가지고 있는 사케(일본 청주)와는 달리, 전통 누룩에서만 발현될 수 있는 풍부한 과실향을 지니고 있다는 점과, 오미 (五味...


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