티본스테이크 맛있게 굽기

설명절을 맞이해서 집에 선물이 들어왔어요.바로 티본스테이크! 800g정도 되는 양의 큰 한덩이로 되어있는 티본스테이크예요. 냉동고기인데 집에 오니 이미 해동이 되어 도착했더라구요. 한번 해동된 고기는 다시 냉동하면 맛이 없으니까 바로 먹어줘야죠?ㅋㅋ오는동안 고기가 녹으면서 핏물이 많이 나왔더라구요. 키친타올로 핏물을 가볍게 제거해주었어요.그리고 앞뒤로 소금을 촥촥 뿌려 시즈닝을 해줘요. 얼마전 옥탑방의문제아들 티비프로그램에 고기를 굽기전 후추를 뿌리고 굽게되면 발암추정물질인 아크릴아마이드 함량이 4배에서 37배까지 증가한다고 나오더라구요. 그동안 후추를 얼마나 많이 뿌려먹었었는데ㅜㅜ 그래서 소..........

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