고기가 들어가지 않는 비건떡국 잣떡국 끓이기

새해엔 빠질 수 없는 떡국 새해를 맞이하여 떡국을 끓여보았어요. 아버지 건강 때문에 집에서 고기 섭취를 최소화 하고 있는데 사실 떡국은 늘 사골국에만 끓여먹어서 어떻게 끓여야 할까 고민이 되더라구요. 그러던 중 인스타 팔로우를 하는 마카롱여사님께서 마침 잣떡국 레시피를 올려주셔서 이번엔 고기가 들어가지 않은 비건떡국 잣떡국을 끓여보았어요. 마카롱여사님 원 레시피엔 고기가 들어가긴 하지만 전 빼고 끓였어요 : ) 쌀떡은 탄수화물 함량이 높아 가급적이면 섭취를 최소화 하려고 하고 있어 떡도 현미떡으로 준비하였어요. 현미떡은 일반 쌀떡보다 금방 풀어지기 때문에 가장 마지막에 넣어 3-4분 정도만 끓여주시면 되요. 맛있..........

고기가 들어가지 않는 비건떡국 잣떡국 끓이기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 고기가 들어가지 않는 비건떡국 잣떡국 끓이기