시원하고 맛있는 물회레시피 주말에 뭘 먹을까 고민하던 찰나에 마침 울리는 알람, 농수산물 직거래 카페에 즐겨찾기 해놓았던 자연산 감성돔이 나왔단 소식이였어요. 담백한 회가 먹고 싶었는데 타이밍 좋게 울려주어 바로 주문하였죠. 감성돔 1키로 횟감손질로 주문하였어요. 이렇게 필렛형태로 도착한 나의 감성돔. 매번 우럭, 광어, 참돔만 먹었었는데 감성돔은 처음이라 엄청 기대되더라구요. 회에 입문할때부터 감성돔 얘긴 많이 들어봤는데 드디어 먹어보네요! 그것도 자연산 감성돔을! 오늘의 주메뉴는 바로 물회. 매콤새콤하게 봄맞이 입맛을 확 당겨줄 만한 음식이 필요하여 물회로 선택하였어요. 물회레시피는 매우 간단해요. 양념장..........
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