요즘에 가장 자주 만들어 먹는 반찬이 탕수육과 돈까스입니다.마트에서 돼지고기 등심을 사 두었다가가볍게 반죽을 해서 튀겨 내면 간단하거든요.다만 보통은 가벼운 소스를 만들어 먹는 편인데오늘은 그보다는 번거롭지만, 정통 데미글라스 소스 보다는간단한 초간단 소스를 곁들였습니다.여기에 마카로니도 삶고, 단무지도 곁들이고,베이크드 빈까지 올려서 옛날 경양식집 분위기를살짝 내보았어요. 물론 크림스프도 빠질 순 없겠죠?그중에서 간단 데미글라스 소스와 돈까스를 소개합니다.[ 데미글라스 소스 돈까스 레시피 ]돈까스 : 돼지고기 등심 3장, 맛술 약간, 소금 약간, 후추 약간, 밀가루 1/2컵, 계란 2개, 빵가루 1컵..........
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