단호박찜 리코타 치즈 샐러드 만들기

간단하게 만들어서 먹을 수 있는 단호박 치즈 샐러드를 소개합니다.단호박을 쪄서 일반 치즈를 올려 먹으면 되지만직접 만든 치즈를 곁들이면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.집에서도 우유만으로 혹은 우유와 생크림을 이용해서맛있는 생치즈를 만들 수 있거든요.이렇게 만들어서 토스트에 발라 먹거나혹은 샐러드 위에 듬뿍 올려 먹어도 부담 없는맛입니다.[ 단호박찜 리코타 치즈 샐러드 레시피 ]재료 : 단호박 1/2개, 메이플시럽 3 큰 술, 아몬드 슬라이스 2 큰 술리코타 치즈 : 우유 5컵, 생크림 2컵 반, 레몬즙 2 큰 술, 소금 1 큰 술1. 우선 단호박은 껍질을 깨끗하게 씻은 후 씨를 빼고 찜기에 20분 가량 찝니다.ti..........

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