소세지 감자 치즈 오믈렛 만들기

아침이나 브런치로 즐기기 좋은 요리 하나소개합니다. 아침에는 역시 오믈렛이 떠오르는데요.호텔 조식으로 먹는 것을 좋아하지만 여행을 갈 수 없는요즘... 이렇게 집에서라도 종종 만들어 먹어요.보통은 보트형으로 만들어 먹는데 오늘은 계란 지단 느낌으로속 재료를 푸짐하게 넣었습니다. 보트형으로 만들면속이 더 부드럽기는 하지만 속 재료를 많이 넣지는못하거든요. 많이 넣으면 옆구리가 터져요.[ 소세지 감자 치즈 오믈렛 레시피 ]속 재료 : 버터 1 큰 술, 비엔나 소세지 2개, 감자 1/4개, 양파 1/8개, 새송이버섯 1/4개, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간, 치즈 한 줌겉 재료 : 식용유 1 큰 술, 계란 2개, 소금 약간..........

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