푸짐한 돼지고기 김치전골 끓이는법


푸짐한 돼지고기 김치전골 끓이는법

요즘처럼 날씨가 추울 때면 따끈한 국물 요리가떠오르는데요. 저는 그 중에서도 재료를 아낌 없이듬뿍 넣어서 빡빡하게 끓인 김치전골을 좋아합니다.찌개와 탕 보다 국물을 적게 잡아서 거의 볶음 스타일의국물 자작한 김치전골은 각종 육수가 재료에 다 배여서더욱 깊은 맛을 내어요.그래서 건더기를 하나씩 골라 먹는 재미가 있어서즐겨 만들어 먹는 편입니다.[ 돼지고기 김치전골 레시피 ]재료 : 식용유 2 큰 술, 돼지 ( 목살 or 앞다리살 or 삼겹살 ) 300g, 김치 1/4포기, 설탕 1 큰 술, 양파 1/2개, 감자 1개,당근 2cm개, 대파 10cm, 홍고추 1개, 고추 1개, 두부 1/2모, 소세지 10개, 불린 당면 한 줌, 육수 ( 멸치 다시마..........

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