간단한 밑반찬 연근조림 만들기

오늘은 간단하게 만들어서 일주일 정도 냉장고에저장해 두면서 먹기 좋은 연근조림을 소개합니다.가벼운 밑반찬으로 맛있게 만들면 은근히 계속 손이 가는 요리에요.이 요리의 포인트는 연근을 너무 오래 익혀서죽이 되도록 만들지 말고 쫀득한 맛이 살아 있도록만드는 것입니다.그렇게 만들어야 더 맛이 좋거든요.씹는 맛도 있고 달착지근하면서 짭쪼름한 맛이 잘 어우러집니다.[ 연근조림 레시피 ]재료 : 연근 20cm ( 물 3컵, 식초 1 큰 술), 들기름 1 큰 술, 간장 3 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 통깨 1 작은 술1. 연근은 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.tip. 껍질을 완전히 벗..........

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