보통은 애호박과 버섯을 따로 볶아서 먹지만함께 볶아서 나물로 만들 때도 있습니다.그럼 좀 더 복합적인 맛을 느낄 수 있거든요.그리고 여기에 견과류까지 넣으면 고소한 맛을더할 수 있습니다.간단하면서도 가볍게 만들어 먹기 좋으며애호박과 버섯의 감칠맛이 잘 어우러지는 밑반찬이에요.비빔밥을 할 때 위에 올려서 먹기에도 좋고,밥 먹을 때 한젓가락씩 먹기에도 좋은맛입니다.[ 견과류 애호박 버섯 볶음 레시피 ]재료 : 들기름 1 큰 술, 애호박 1개, 맛타리 버섯 한 줌, 견과류 반 줌, 멸치 육수 1/2컵양념 : 새우젓 1 작은 술, 국간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 소금 약간1. 달군 팬에 들기름을 두르고 애..........
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