어쩌다 보니 요즘 김치찌개를 자주 먹게 되네요.집에 폭싹 익은 김치가 많기 때문이기도 하고그냥 구워 먹기 느끼한 고기는 이렇게김치찌개로 만들어서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있거든요.삼겹살 김치찌개는 다른 것에 비해서 기름이 많긴 하지만그만큼 더 진한 국물을 느낄 수 있어서 종종만들어 먹습니다.삼겹살을 먼저 구운 후 기름을 좀 빼고 만들면나름 깔끔하거든요.[ 삼겹살 김치찌개 레시피 ]재료 : 삼겹살 500g, 신김치 1/2포기, 대파 1뿌리, 다진 마늘 2 큰 술, 양파 1/2개, 설탕 1/2 큰 술, 물 3 ~ 4컵, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 2 큰 술1. 삼겹살을 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요. 소금..........
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