감자와 녹두를 한번에 먹는 감자 녹두전 만들기

집에서 별 다른 반찬이 없을 때 감자를 갈거나 채 썰어서부쳐 먹는 편인데 녹두가 있다면 꼭 녹두를 넣어서함께 전을 부치고 있습니다.그럼 맛이 훨씬 더 좋거든요.녹두 자체가 풍부한 맛이 있기 때문에꼭 고기나 베이컨 등을 넣지 않아도충분히 맛있으며 감자가 좀 더 담백한 맛을추가로 내기 때문에 바삭바삭하고 포실포실하게 부치면밥 반찬으로, 술안주로, 그리고 간식으로 먹기에도좋습니다.[ 감자 녹두전 레시피 ]재료 : 녹두 1/2컵, 감자 1개, 소금 1/4 작은 술, 밀가루 1 큰 술기타 : 식용유 2 큰 술1. 녹두는 한나절 정도 불려서 물기를 뺍니다.tip. 전날 물과 함께 냉장고에 넣어두면 편해요.2. 감자도 껍질..........

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