슬로피조 토마토 미트소스 만들기

집에 간 소고기가 있다면 꼭 만들어 먹는게 있는데 토마토 미트소스입니다. 이것만 만들어 두면 파스타 면에, 소면이나 우동면에, 밥 위에, 그리고 빵 사이에 넣어서 슬로피조로 먹기에도 좋은데요. 간 소고기에 토마토 소스와 양파 등을 넣고 뭉근하게 볶은 후 다양한 것에 곁들여서 먹을 수 있기 때문에 활용도가 참 높아요. 그리고 계란말이나 오믈렛, 돈까스 등에 올려서 먹기에도 안성맞춤입니다. [ 슬로피조 토마토 미트소스 레시피 ] 재료 : 올리브유 2 큰 술, 마늘 6쪽, 간 소고기 200g, 양파 1개, 당근 4cm, 샐러리 1대, 토마토 소스 2컵, 토마토 페이스트 2 큰 술, 우스터 소스 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 버터 1 큰..........

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