색다른 동남아풍 간장 오리엔탈 파스타 만들기

몇년 전에 싱가포르에 간 적이 있었는데 그때 먹었던 호키엔미 면요리가 인상 깊어서 그와 비슷한 볶음면을 집에서도 종종 만들어 먹곤 합니다. 오리엔탈 파스타의 맛과 비슷하지만 약간 결이 다른데, 좀 더 담백한 맛으로 먹을 수가 있고요. 매콤한 맛을 빼고 아이들과 함께 먹어도 좋고, 매콤하게 만들어서 입맛이 없을 때 먹기에도 좋은 파스타입니다. [ 동남아풍 오리엔탈 간장 파스타 레시피 ] 재료 : 파스타면 90g ( 물 3리터, 소금 1 큰 술 ), 코코넛 오일 1 큰 술, 올리브유 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 사각 어묵 1장, 양파 1/4개, 당근 1cm, 방울 토마토 5개, 고추 2개, 소금 약간, 후추 약간, 계란 1개, 면수 1/2컵 양념 : 굴소스 2 ..........

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