보통의 카레 만들기

개인적으로 아주 좋아하는 음식이 카레인데 요즘에는 일년에 한두번 정도 해 먹는 것 같네요. 한번씩 급식에서 먹었던 카레가 무척 생각이 날 때가 있거든요. 그럴 때는 블럭이 아닌 카레 가루를 넣어야 제 맛이 나죠. 간단하게 만들 수 있는 카레로 카레가루와 물, 식용유, 돼지고기, 당근, 양파, 감자만 있으면 완벽하게 만들 수 있습니다. 여기에 조금 더 하면 마늘이나 파를 넣고요. 그럼 맛이 좀 더 깔끔해지거든요. [ 카레 레시피 ] 재료 : 식용유 2 큰 술, 대파 10cm, 마늘 2쪽, 돼지고기 등심 200g, 감자 1개, 양파 1개, 당근 1/2개, 맛술 1 큰 술, 물 4컵, 카레가루 100g 1. 식용유 두른 팬에 마늘과 대파를 볶아서 향을 냅니다. tip. 고..........

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