진짜 닭갈비 양념 볶음밥 만들기


진짜 닭갈비 양념 볶음밥 만들기

20여년도 넘은 고대시절에 철판 닭갈비 체인이 유행하던 때가 있었어요. 그래서 돈 없는 학창 시절이라 가서 볶음밥에 밥 사리 2~3개 시켜서 친구와 함께 먹었었는데 그때는 그게 닭갈비 볶음밥인 줄 알았습니다. 그런데 나중에 진짜 닭갈비를 먹어 보니 제가 먹었던 것은 그냥 양념 볶음밥이었더라고요. 어쩐지 건더기가 거의 없다 했었습니다. 하지만 맛이 좋았기에 종종 생각이 나는데, 그래서 이번에는 닭갈비를 만드는 김에 아예 볶음밥으로 푸짐하게 만들어 보았습니다. [ 닭갈비 양념 볶음밥 레시피 ] 재료 : 식용유 1 큰 술, 마늘 1쪽, 당근 1cm, 대파 5cm, 밥 1공기, 양념한 닭갈비, 통깨 1/2 작은 술, 참기름 1/2 큰 술 닭갈비 양념 : ..........

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