에어프라이어 요리, 이베리코 갈비살 고기구이 만들기

오늘은 간단한 에어프라이어 요리를 소개합니다. 후라이팬에 고기를 구워 먹으면 연기도 많이 나고 기름도 주변에 튀어서 나중에 설거지하기가 힘든데요. 그럴 때 간편하게 구워 먹을 수 있는 방법입니다. 바로 고기를 가볍게 소금, 후추, 허브 정도에 양념해서 에어프라이어에 넣고 돌리는 것으로, 그럼 모든 면이 골고루 익어서 타는 부분이 없고 겉은 바삭하면서 속은 촉촉하기에 기름 쫙 빠진 고기 맛을 볼 수 있습니다. 그리고 앞에 붙어 있을 필요가 없이 간단하게 조리할 수 있어서 좋지요. 아무 고기 부위나 질기지 않고 그냥 구워 먹는거라면 다 이렇게 조리 가능하며 저는 오늘 이베리코 갈비살을 사용했습니다. [ 에어프라이어 요리, 고기 구이 레시피 ] 재료 : 이베리코 갈비살 200g, 소금 1/2 작은 술, 후추 1/4 작은 술, 허브 1/2 작은 술, 올리브유 3 큰 술 1. 고기는 키친타월로 핏물을 한번 뺍니다. 그리고 나머지 재료를 넣어 주세요. tip. 다양한 허브를 사용하면 더욱 좋습...

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