간편한 한끼식사 아빠식당 오징어볶음 만들기

오늘은 맛있는 오징어 볶음을 갓 지은 밥에 곁들였습니다. 맛있게 매운 요리라서 그런지 밥이 한공기는 부족하고 두공기는 필요하였는데요. 무엇보다 간편하게 조리를 할 수 있어서 10 ~ 15분이면 뚝딱! 만들어 낼 수 있었습니다. 저는 재료로 당근 2cm, 마늘 4쪽, 양파 1/2개, 대파 10cm를 준비하였고요. 각각 채 썰거나 먹기 좋은 크기로 썰어 주었습니다. 그리고 오징어는 아빠식당의 오징어볶음으로 준비를 하였죠. 냉동 제품이라서 먹기 전에 찬물에 넣어 해동하거나 먹기 전날에 냉장실에 꺼내두면 해동이 됩니다. 오징어 함량이 70%가 되면서 맛깔스러운 양념에 버무렸는데요. 200g과 400g이 있고 200g은 1인분 400g은 2인분 정도의 용량입니다. 가격이 아주 저렴하기 때문에 부담 없이 구입해서 먹을 수 있어요. 1. 저는 바로 올리브유 두른 팬에 마늘을 볶아서 향을 내었고요. 2. 그리고 당근과 대파를 넣어서 향을 좀 더 내었습니다. 3. 약불에서 은근하게 볶아야 향이 충분...

원문링크 : 간편한 한끼식사 아빠식당 오징어볶음 만들기