싱가포르 STRAITS CHINESE NONYA RESTAURANT 위치, 영업시간 Straits Chinese Nonya Restaurant 土生坊正宗娘惹餐馆 (1953) 8 Raffles Ave., #02-21 Esplanade Mall, 싱가포르 039802 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 가이드가 추천한 싱가포르 현지 식당 STRAITS CHINESE NONYA RESTAURANT 간판에 적혀져 있듯이 Since 1953년부터 현재까지 약 60년간 운영한 싱가포르 전통 가정식 맛집이라고 했다. 페라나칸 음식이 대표인데 말레이 반도로 이주한 중국 남성과 말레이 여성 사이에서 태어난 혼혈 문화를 의미한다. 즉, 중국인과 말레이인 혼혈 후손인 페라나칸이 계승한 요리를 페라나칸 요리라 한다. nonya(논야)는 여성 페라나칸을 의미하는 것 같다. 미쉐린 가이드 맛집으로 여러 번 소개됐다고 하니 참고!! 영업시간 매일 11:30-21:00 Break Time 14:30-17:3...
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