인덕원 곱창 찐 맛집 [원조 곱창] (인덕원, 곱창, 맛집)

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평소 외식하자고 하면 가장 먼저 나올 메뉴엔 곱창이 단 한 번도 언급되지 않을 정도로 저는 곱창을 즐겨 먹지 않습니다. 그런데 여기는 다릅니다. 맛도 다르고 곱창을 싫어하는 사람도 좋아하게 만들 유일한 맛집이지 않을까 싶네요. 이미 입소문 다 난 그 집 인덕원 원조 곱창입니다. 원하는 부위로 주문을 하면 조~금 오래 기다려야 됩니다. 왜냐고요? 여기는 직접 돌판에 조리한 다음 돌판째로 음식이 나오기 때문입니다. 진짜 누린내 하나도 안 나고요. 너무 부드럽고 쫄깃해서 막 술을 부르는 맛이네요. 위에 있는 저 부추랑 같이 싸먹어도 아주 훌륭합니다. 이 집은 음식이 나올 때 마지막 누린내마저 날려버리는 화끈한 불 쇼가 특징인데..........

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