맑은 소고기 무국끓이는법 맛보장소고기 무우국레시피 국 종류

안녕하세요 신통방통우먼입니다 오늘은 소고기뭇국 리뷰하려고 해요 소고기뭇국 레시피 계량:종이컵, 밥숟가락 소고기(200g) 무(200g) 물 900~1000ml 대파 1/2대 참기름 한 숟가락 참치액 두 숟가락 꽃소금 1/2숟가락 후추 톡톡 재료는 요렇게 준비해 주시고요 저는 썰어진 소고기 200g 사용합니다 무는 얇게 크게 잘랐어요 크기는 취향껏 잘라주세요 대신 두껍게 보다 얇게!! 대파 1/2대를 썰어줍니다. 참기름 한 숟가락을 두르고 다진 마늘 한 숟가락을 넣고 볶아줍니다. 살짝 볶아줍니다 오래 볶음 질겨질 수 있어요. 어느 정도 볶아질 마지막에 무를 넣어 참기름으로 코팅을 입혀 주세요 그리고 물을 900~1000ml를 붓고 푹 끓여줍니다 거품이 올라오면 걷어주시고요 푹 끓여줍니다 무가 투명해질 즘 그때까지 푹 끓여주세요 마무리가 될 즘 참치 액 두 숟가락 소금 1/2숟가락을 넣어주시고 후추 톡톡해 주심 마무리가 되는데요 참치 액 넣고 소금을 넣을 땐 맛을 봐가며 해주시면 되겠어...

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