애호박 새우젓 볶음 만드는 법 애호박요리 애호박나물

안녕하세요 신통방통우먼입니다. 오늘은 새우젓 넣고 애호박나물을 하려고 해요! 비빔밥 재료이면서 반찬으로도 먹기 좋아요! 애호박볶음 레시피 계량;밥숟가락, 종이컵 애호박 1개 청양고추 1개 당근 한 줌 다진 마늘 1숟갈 식용유 2숟갈 새우젓 1숟갈 통깨 1숟갈 설탕 1/4숟갈 참기름 1숟갈 물 4숟가락 재료 준비하기 호박을 물로 잘 세척해 주시고요 1/2로 잘라서 썰어주세요 너무 두껍게도 너무 얇게도 아닌 요 정도로 썰어주세요 청양고추 1개 당근 한 줌을 썰어주세요 홍고추, 대파, 양파도 좋습니다. 식용유를 두르고요 다진 마늘 1숟갈을 넣어주세요 마늘 기름이 풍미가 또 있어요^^ 마늘 기름이 어느 정도 볶아졌다면 이젠 메인 재료인 애호박을 넣어서 기름옷을 입히듯이 2분 정도 볶아주시면 됩니다. 감자볶음처럼 애호박도 은근 오래 익혀야 하는 재료이기도 해요 준비한 청양고추와 당근을 모두 넣고 다시 한번 더 볶아주세요 다른 재료들은 기름 코팅만 해주시고 양념을 넣어주셔도 되니 양념전 너무 ...

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