상도동 맛집 농실가 입에서 살살 녹는 소갈비와 갈비탕

지친 나를 위해 오랜만에 돼지갈비 말고 소갈비 먹으러 지나다닐 때 눈여겨봐둔 농실가에 갔다. 상도동에서 장승배기 쪽으로 가는 큰 길가에 있는 식당인데 1층은 필로티 구조로 주차가 가능하다. 갈비탕 잘한다고 소문난 곳이었는데 이 집은 입에서 녹아버리는 소갈비 맛집이었다. #상도동맛집 #상도동소갈비 #농실가 농실가 2층으로 계단을 올라가니 100년 된 항아리가 보인다. 단골 고객이 기증한 항아리라고 한다. 메뉴판에 원산지도 잘 표기되어 있고 메뉴는 단출하다. 생갈비살과 소 왕갈비 구이, 생 불고기 미국산. 한우 메뉴도 있다. 꽃등심과 육회. 돼지 왕갈비도 있지만 오늘의 메뉴는 소 왕갈비 구이. 생갈비가 없고 소 왕갈비는 양념이다. 예쁘게 생긴 노란색 연근을 한입 베어 물고 바로 뱉음. 장아찌처럼 만들어서 새콤한데 내 취향이 절대 아니었다. 양념 게장은 잘라져 나와서 먹기 편했고 맛이 괜찮았다. 샐러드가 세 가지가 나온다. 채소도 신선하고 양념도 맛있는 샐러드도 싹싹 먹게 되는 맛이다. ...