7월제철음식하면 떠오르는 이것...!

안녕하세요 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 7월의 최강음식에 대해서 알려드리겠습니다. 이 음식재료는 구이와 찌개 등등 다양한 형태로 먹을 수 있는 음식입니다. 어떤 것이지 감이 조금 오시나요? 바로바로 7월제철음식은 바로 갈치입니다! 우리 식탁에 아주 자주 오르는 국민 음식이라고도 볼 수 있는 갈치는 칼처럼 생긴 물고기라는 뜻으로 오늘 갈치의 모든 것을 담아 보았습니다. 7월제철음식 갈치 갈치는 1년 내내 맛에 변함이 거의 없고, 살이 희고 부드러우며 지방이 많으면서도 담백한 맛이 특징입니다. 보통 소금구이나 양념구이로 많이들 먹으며, 절임이나 튀김, 고급 어묵의 재료로도 사용되고 있습니다. 특히나 각종 양념과 채소를 섞어 요리한 조림이 인기가 많습니다. 그 효능은? 리진, 페닐알라닌, 메타오닌 등 필수아..

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