마늘 후레이크 만들기

가끔 카레집 가서 카레위에 고명으로 나오는 마늘 후레이크가 먹고싶어서 집에서 한번 만들어 보았습니다 만들기는 간단한데 저희집 후라이팬이 코팅이 아니라 눌러붙고 좀 힘들었어요 코팅팬 있으신분들은 엄청 쉬우실듯합니다 마늘이랑 기름만 있으면 간단하게 만들수 있는 마늘 후레이크 만들기에요찾아보니 양파후레이크 마늘후레이크를 시중에 팔기도하네요 구미가 당김 먼저 마늘을 아주 얇게 썰어주시고 물기를 키친타월로 제거해줍니다 코팅팬이면 쉰게 만들수 있음 ㅠㅠ 기름을 예열하고 얇게썬 마늘을 넣어줍니다 스댕팬이라서 타고 눌러 붙고 난리네요 ㅠㅠㅠ 다른분들은 쉽게 만드시던데 고난의 시간이였음 ㅠㅠㅠ ㅋㅋ..........

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