요즘 건강을 위해 요거트 많이들 드시죠? 매일 요거트 사러 가기 귀찮아서 요거트 메이커를 구입했어요! 이것저것 비교해 보다가 만들기 간편해 보이는 요거베리 요거트 메이커를 선택했어요 요거베리 요거트메이커의 구성품은 이게 끝이에요! 아 여기에 요거트 스타터만 추가하시면 돼요 ( 종류가 많으니 맘에 드시는 것으로 고르시면 됩니당, 저흰 플레인으로 구입했어요) 구성품이 아주 심플하죠? 이제 요거트를 만들어 볼까요? 요거트 메이커와 우유를 준비해 주세요! 우유는 멸균우유를 사용하셔도 돼요 ( 저희는 폴란드 우유 믈레코비타를 사용해요 ) 먼저 우유를 전자레인지에 데워줄 거예요 유리 비커에 우유 900ml를 채우고 전자레인지에 2~3분 돌려주세요! ( 찬 우유 또는 실온에 있는 우유를 사용하면 발효시간이 길어지거나 묽게 제조될 수 있어요 ) 데워진 우유를 발효용기에 잘 부어주세요~ 아까운 우유 흘리지 않게 조심조심 그다음 요거베리 요거트 스타터를 넣어주세요! 한곳에 부어버리면 뭉칠 수 있으니 ...
원문링크 : 요거베리 요거트메이커로 요거트 만들기 feat.믈레코비타 멸균우유, 내돈내산
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