비타민 B9로도 알려진 엽산은 인체에 결정적인 역할을 하는 수용성 비타민입니다. 그것은 DNA 합성, 세포 분열, 적혈구와 백혈구 생성에 필수적입니다. 엽산은 또한 과도한 양으로 축적되면 몸에 해로울 수 있는 아미노산인 호모시스테인의 대사에 관여합니다. 엽산은 발달 중인 태아의 선천적 결함을 예방하는 데 도움을 주기 때문에 임산부에게 특히 중요합니다. 이 글에서는 엽산의 중요성, 결핍으로 인한 문제점, 섭취 방법 등에 대해 알아보겠습니다. 엽산의 필요성 엽산은 많은 필수적인 과정에 관여하기 때문에 몸에 중요한 영양소입니다. 엽산의 주요 기능은 다음과 같습니다: DNA 합성: 엽산은 세포의 기능과 발달을 조절하는 유전 물질인 DNA의 생산에 필요합니다. 세포 분열: 엽산은 성장과 회복에 필요한 세포 분열에 필수적입니다. 적혈구 및 백혈구 생성: 엽산은 각각 산소를 운반하고 감염과 싸우는 적혈구와 백혈구의 생산에 필요합니다. 호모시스테인 대사: 엽산은 호모시스테인을 유익한 아미노산인 메...
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