안녕하세요~ 즐거운 목요일입니다^^. 오늘은 인삼과 홍삼의 사포닌과 진세노사이드에 대해 알아보겠습니다!사포닌이란? 라틴어의 Sapo(비누)에서 유래되어, 물과 진탕하면 지속성의 거품을 내는 천연계면활성물질입니다. 간단하게 설명하며 인삼을 씻을 때 비누처럼 거품이 난다고 하여 사포닌이라 부릅니다. 그렇다면 비누와 사포닌은 무슨 연관이 있을까요? 우리가 씻을 때 비누를 이용해 노폐물을 제거합니다. 이처럼 사포닌은 신체내의 노폐물을 제거합니다. 사포닌은 예로부터 동양에서 생약으로 사용되어왔던 성분입니다. 특히 인삼이 사포닌 함량이 제일 높습니다. 진세노사이드란?인삼 사포닌은 다른 식물에서 발견되는 사포닌과는 다른..........
인삼(홍삼)의 사포닌과 진세노사이드란? (사포닌 효능)에 대한 요약내용입니다.
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