나우이엘 공식 판매점 나우이엘 스토어입니다~ 나우이엘에서 학교급식실 환경개선을 위한 좋은 정보 올려주셔서 공유해보겠습니다 :) 급식실 결로 원인 급식실 조리실은 지속적으로 물을 사용하며 가열하며 조리를 하는 장소입니다 기본적으로 수분을 많이 머금고 있는 장소입니다 조리와 세척하며 발생되는 다량의 습도와 높은 열기로 외부와 온도차가 발생합니다 이로 인하여 결로 현상이 생기기 매우 쉬운 조건의 환경입니다 결로로 인한 피해 곰팡이등이 발생하여 음식이 쉽게 상할 위험성이 높아집니다 (식중독 등 2차 위험 발생) 곰팡이 발생으로 쾌쾌한 냄새가 나고, 시각적으로도 보기에 좋지 않습니다 높은 습도는 꿉꿉하고 불쾌한 기분이 발생합니다 천장 텍스가 주저않아 사고가 발생할 위험이 높아집니다 바닥이 미끄러워 아이들이나 작업자분들의 안전사고가 발생합니다 피해를 막기위한 조치방법 1. 제습기 설정 습도 : 55~60% 2. 제습기 가동 중에는 출입문과 창문등 개폐를 최소화해주세요 3. 외부공기가 유입되지 ...
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