숙성고기 먹어보면 다른거 못 먹어요. 최원석의 돼지한판 은 트리플에이징 웨트 에이징, 워터 에이징, 드라이 에이징 세 가지 숙성 방법을 적절히 적용하여 맛있는 돼지고기를 만들어냅니다. "맛있었어요?" 맛있게 먹고 흐믓하게 배 두드리며 일어나는 우릴 보며 말을 건네는 최원석의 돼지한판 시립대점 사장님. 인상 참 서글서글하고 좋으세요. 저는 주인 뿐만 아니라 일하는 직원들 표정이 밝은 식당을 좋아합니다. 즐겁게 보람있게 일하는 식당의 음식에선 좋은 기운을 받는 것 같아서요. 오늘도 기분 좋은 전농동 맛집에서 좋은 기운 받아가요.시립대 입구 정류장에서 내리면 되고 주차장도 있어요. 우리는 차 끌고 갔습니..........
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