[계란국 끓이는법]국물 탁하지 않고 깔끔하게

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[ 계란국 끓이는법 ]:: 국물 탁하지 않고 깔끔하게 ::간단히 부치기만 해도 맛있는 계란, 김치와 마찬가지로 왠지 냉장고에 계란이 떨어지면 저는 참 허전하더라고요. 고단백 식품인데다가 칼로리까지 낮아 다이어터 분들께 필수 식재료가 되기도 하는데요. 오늘은 이 기특한 식재료 계란을 가지고 정말 간단하게 만들 수 있는 계란국 끓이는법 레시피를 준비해봤습니다. 맑고 깔끔한 국물 비법'계란 국은 정말 쉽고 간편한 국 레시피지만, 의외로 실패하시는 분들도 종종 계시더라고요. 국물이 맑고 깔끔해야 계란 잡내나 비린내 없이 드시기 좋은데요. 육수가 끓을 때 계란을 넣어 주셔야 하며, 풀어둔 계란을 넣고 잠시 우르르..........

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