[무생채 만드는법]별미로 좋은 새콤달콤 무생채

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[ 무생채 만드는법 ]:: 별미로 좋은 새콤달콤 무생채 ::캐나다 이민생활에 접어든지도 올해로 벌써 6년 차가 다 되었습니다. 그간의 이야기를 모두 다 들려드리려면 며칠이 걸릴 만큼 참 많은 일들이 있었는데요. 처음에는 현지 음식만 먹고 지냈는데, 정착을 하게 되면서 다양한 재료를 구비해 두고 이제 집에서 요리할 때면 한국요리와는 절대 뗄 수 없는 끈질긴 연이 있다는 것을 늘 다시 느끼게 되는 것 같아요. 요즘엔 그래서 하나둘씩 밑반찬도 만들어 보고, 찌개나 메인 요리 말고도 기본적인 반찬을 냉장고에 저장해 두면서 꺼내 먹는 편이에요. 겨울이 되니 별미 밑반찬이 더 필요하다고 느껴지더라고요. 겨울 하면 배추와 함께 달..........

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