2020년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 공통(급식대상에 따른 단체급식의 유형)


2020년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 공통(급식대상에 따른 단체급식의 유형)

오늘 소개할 자료는 2020년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 공통(급식대상에 따른 단체급식의 유형) 입니다. 20202중과_생활3_단체급식.zip분량 : 10 페이지 /zip 파일 설명 : 1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다. 1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오.2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오. 2. 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안에 대해 기술하시오.- 목 차 -I. 서 론II. 본 론1. 단체급식1) 급식대상에 따른 단..........



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