매실장아찌 만드는법, 매실씨빼기 그저께 매실장아찌용으로 주문한 매실이 도착했는데요.최고로 굵은 것으로 주문 했는데 생각보다는 그렇게 굵지는 않다고들 합니다.10kg당 36천원 주었고요.20kg 주문했어요!!매실장아찌 만드는법 중에 제 먼저 해야 할일은 빠르게 씻어서 물기를 모두 말려야 합니다.물기 있으면 안됩니다.흐르는 물에서 잘 씻어서 말려서 준비해 두었어요!!꼭지를 빼고 있는데 그만 하라고 했습니다.쓴맛이 난다고 하는데 조심해서 매실 씨빼기 하면 꼭지 들어갈 일은 없지 싶고요.그 많은것 중에 몇개 들어간다고 머 대수일까 싶고요!!물기 빼고 잘 마르게 하려면 반나절은 시간이 필요하고요.매실 주문은 장아..........
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